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饅頭放冰箱裏冷凍,可保存1個月,需要食用時,再用鍋蒸一下即可,和新蒸饅頭沒有區別。饅頭,別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,中國傳統麪食之一,傳説是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明,是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麪粉為主要原料,是中國人日常主食之一。
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