錫紙作用介紹

1、防止食物粘烤盤第二是防止食物粘上髒東西第三是方便刷烤盤第四是有的食物烤制的時候有調料，餡料等怕散掉了用錫紙包上第五是防止水分流失，保持鮮嫩。

2、電發有些髮型師會用鋁箔紙包著頭髮，來加熱頭髮,有較好的傳熱效果。用鋁箔紙電發不當會引至灼傷、髮質差等問題。

3、吸油把鋁箔紙差成一團後打開，可以吸取湯裏的油。原理是弄皺鋁箔紙的過程中，會把鋁箔紙的表面張力放大。