1、確保安全性。購買空氣炸鍋的時候，一定要購買通過國家安全認證的產品。只有通過3C認證和ISO9002國際質量認證的產品在質量上和售後上才能有保障。並且在購買時最好選擇全國聯保的產品。
2、檢測性能。我們在實體店購買時，最好實際測試下空氣炸鍋的性能和關鍵部位是否正常，如定時器，控温調節器是不是能正常工作，炸鍋的推拉有沒有卡殼等，而且還要檢查炸籃有沒有塗層脱落。如果我們是網購的話就要選擇有信譽的商家和簽署消費者保障協議的商家。
3、外觀搭配。購買空氣炸鍋，外觀也是非常重要的。選擇的外觀顏色最好能和廚房的其它家電搭配，並且要查看説明書和配件是否詳細齊全，往往小的地方更能體現產品的品質。
4、品牌挑選。品牌的選購也很重要。市場上出現了很多的雜牌空氣炸鍋，這類空氣炸鍋由於缺少相應的質量檢測，所以在使用過程中，會產生不可預測的危害。選擇品牌時，儘量選擇一些知名度比較高，產品質量有保障的品牌商。
