如何挑選電壓力鍋

1、根據內膽材質選擇。壓力鍋的內膽有不鏽鋼內膽和塗層搪瓷內膽這兩種，塗層內膽決定了其不粘連的性能，防刮耐磨，黑晶內膽則採用了高強度的合金材料，硬度很大。

2、根據安全性能挑選。選購電壓力鍋時要注意安全性能，比如檢查密封圈，查看安全閥、浮子閥、防堵罩的安裝是否穩固合理。

3、根據控制方式選擇。現有壓力鍋的控制方式是機械式和微電式這兩種。相比於微電式電壓力鍋，機械式的操作較凌亂，功能也較單一，同時還存在一定的安全隱患。而微電式電壓鍋操作簡單，功能也更加豐富一些，更適合現代家庭的使用需求。