莆田馬糕的做法步驟

1、準備粘米粉120克，糯米粉60克，水適量，糖粉60克。將粘米粉和糯米粉以及糖粉混合。

2、加入水，用手搓均勻，用手抓一些粉，可以成團。

3、過篩到鋪了紗布的蒸籠裏，表面刮平，用刀割幾道，蒸好可以直接掰開吃。

4、表面蓋紗布，放入蒸鍋，大火燒開後 ，中小火蒸30分鐘