生豆芽方法

1、把黃豆泡一夜撈出。

2、放在一個盆子裏或者底下有小孔的容器裏。

3、蓋一塑料布，再扣一個盆子防止見光。

4、每天沖水兩次、不要手動、也不要拿出來清洗；看到了吧三至四天就長成了大盆子。

5、綠豆芽營養非常全面豐富。每100克綠豆芽含維生素C30毫克到40毫克，綠豆芽中的礦物質元素種類也非常多，主要有磷，鈣，鉀，鈉，鋅，碘，曬等。