1、首先，將麪條機反過來。這樣你就能清楚的看到翻面的空隙殘留的麪糰渣渣了。找一根毛衣針。如果沒有，可以找一根吃羊肉的籤子代替。
2、將麪條機出條的一面朝裏，用毛衣針將裏面縫隙內的麪糰屑扎散。他們之所以卡在裏面，完全是因為太大，沒有流暢的走出，乾燥之後更加不好出來，炸扎散，很容易就掉出來了。將壓面機壓面的一面朝裏，這樣，就能清晰的看到剛才看不到的一面，也用此方法將裏面的乾燥面屑扎散。
3、用潮濕的布（太乾了擦不掉凝固的麪粉，太濕了不利於機器保養，所以用處於半乾半濕狀態的），將內部的麪粉擦乾淨。將麪條機正過來，在桌面上輕磕，裏面的扎散的麪糰渣渣就掉出來了！
