洗豬肉的方法

1、生豬肉如果是正規平台選購的，那麼冷水洗去外邊的髒物就可以了，隨後烹調前必須再用沸水過一遍，把裏邊的鮮血抄出去，再歷經高温烹製。

2、豬肉沾到髒污，自來水清洗時油乎乎的，不容易清洗，若有洗米水洗兩遍再用冷水洗，髒污就便於去除．也可拿一團合好的面在髒肉上往返翻轉，迅速就能將髒污粘下。