如何保存韭菜 - 韭菜保鮮小竅門

1、清水浸泡法：將新鮮的韭菜碼放整齊，用繩子將碼好的韭菜捆好，把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。

2、菜葉包裹法：將新鮮的韭菜整理好，用繩子捆好，用大白菜把韭菜包裹在裏面，放在陰涼處即可。

3、冰箱儲存法：提前將發黃或爛掉的韭菜挑出，將韭菜單獨放入冰箱保鮮室即可。