1、榴蓮開了沒熟可以用保鮮膜包起來放冰箱裏。如果放冰箱的話，第一味道會好吃很多，奶味會重很多。第二也不會壞，放個一兩天就會熟啦!
2、生的榴蓮也可以跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起有催熟的作用。
3、把沒熟的榴蓮放在陽台上幾天，看見裂開，就可以吃了!要是再放下去，會導致榴蓮太乾了不好吃!常温下，放幾天。這個説不準，因為要看榴蓮有多生，或者看要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它，也別把肉剝出來，一定要放在它的殼裏。
