火鍋丸子處於未開封狀態，包裝的保質期可保持在5度左右。但是，如果你想把丸子放長一點，最好把所有的丸子放在籃子裏，或者平放在袋子裏，而不是堆起來。把它放在一起，保持通風，放在陰暗的地方或冰箱裏。
方法一：
清理火鍋丸子。如果沒有包裝，可以放在保鮮盒裏；把包裝好的火鍋丸子放在冰箱的冷凍櫃裏，保持-18℃的温度；加熱後保存，請儘量不要超過三天。
方法二：
手工製作後，有兩種保存方法。一個在陰涼處蒸乾。夏季常温保存3天，冬季保存15天。另一種方法是蒸和煮，然後冷卻，然後包裝和冷凍。它可以在零下18度的温度下儲存一年左右。如果可能的話，可以真空保存。更長的時間，更好的風味保留。
有時候買火鍋丸子會買很多，沒吃完，然後放着就忘記了，過段時間後不知道還能不能吃，可以根據以上的方法保存即可。
