做梨汁雞翅步驟 - 梨汁雞翅製作方法

1、雪梨，色拉油，食鹽，生抽，毛油，蜜。

2、做法：雪梨去皮，切塊，用料理機攪打成茸。

3、用漏勺過濾渣滓，取汁。果汁過濾放在碗內。

4、加入三大勺蜂蜜，加入兩勺生抽。

5、加入一小勺鹽。加入一大勺蠔油。

6、攪拌均勻，調成醃肉汁。

7、雞翅中，洗淨，上面刻劃2-3道。

8、放入醃肉汁中，醃漬一晚。

9、平底鍋燒熱，倒油，將雞翅碼入鍋內。

10、中小火，慢慢將雞翅煎至兩面金黃。