如何保存黃芪 - 黃芪貯存方法

1、黃芪需要密封冷藏。黃芪曬乾之後密封包裝，放置在乾燥通風處。或者利用冰箱冷藏，冷藏前也要密封起來，以防止潮氣。

2、挑選黃芪，首先要看外皮，外皮發白，內心發黃為佳；再看切片斷面，有沒有洞，因為黃芪容易黴蛀，有黑洞的就不太好；然後可以湊近聞一聞，如果一股豆腥氣撲鼻而來，就是好的；最後放到嘴裏嚼一嚼，味道是有一點點微甜的。