1、購買柿餅的時候最好是選擇白霜分量適中的柿餅。因為有的柿餅上面的大量白霜是人為裹上面粉、澱粉偽造的，目的是掩蓋柿餅的瑕疵。
2、有白霜少的柿餅則可能是它還沒有完全曬好。就因為商人着急售賣就被拿出來了。
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柿餅白霜多少影響柿餅質量嗎
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