青團發黴了還能吃嗎

青團中含有澱粉、糖類物質等營養成分，保存不當或者保存過久會出現發黴變質情況，黴菌只有在大量滋生時才會出現肉眼可見的菌絲或者菌落，因此，在青團表面看到黴菌，則青團中已經滋生了大量的黴菌，並且產生大量的細菌代謝物，食用後對身體健康不利，因此不能食用。