保存黃酒的方法

1、家庭保存黃酒：放陰涼、通風、避光保存即可。

2、黃酒保存注意事項：

黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利於黃酒的老熟和提高香氣，在貯存後具有越陳越香的特點。

黃酒堆放平穩，酒罈、酒箱堆放高度一般不得超過4層，每年夏天翻一次壇。

黃酒不宜與其他有異味的物品或酒水同庫儲存。

黃酒儲存不宜經常受到震動，不能有強烈的光線照射;要遠離熱源，不能潮濕。

不可用金屬器皿儲存黃酒。