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芝麻糊的食用方法與食用禁忌

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芝麻糊的食用方法與食用禁忌有哪些,一起來看看小編今天的分享吧。

芝麻糊的食用方法有哪些

芝麻糊很多人都愛吃,大部分人吃黑芝麻糊是即衝即食,衝點開水攪拌成糊狀就行了,不過黑芝麻糊的吃法其實是多種多樣的,主要有以下幾種:

1、常規吃法

在容器中加入温開水,取一小袋黑芝麻糊倒入容器中,攪拌一下,再加入温開水,衝調均勻即可食用。

2、冰着吃

芝麻糊倒入容器中,加涼開水或礦泉水衝調均勻,然後用保鮮膜或蓋子封好,放入冰箱冷藏室內冷藏4小時以上(建議不要超過12小時),取出即可食用,尤其適合夏天食用。

3、營養吃法

芝麻糊倒入碗中,根據個人的口味喜好,用適量熱牛奶或熱果汁、蜂蜜等飲料衝調,衝調均勻即可食用。

芝麻糊的食用禁忌

1、黑芝麻糊中含有豐富的油脂,可用於防治老年血虧津少的大便燥結,與蜂蜜同用更具緩瀉作用,但不宜用於脾虛的患者。

2、陰虛火旺者,即經常上火,手心,足心發熱,臉色潮紅的人,最好不要多吃黑芝麻糊,否則會加重這些症狀。

3、慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食黑芝麻糊,否則會加重腹瀉等腸胃不適的症狀。

4、雖然黑芝麻有一定的補腎益精的作用,但是男子陽痿、遺精者不適宜食用黑芝麻糊。

5、芝麻與雞肉食物相剋,所以吃黑芝麻糊的時候不要搭配雞肉食品一同食用。

芝麻糊的食用方法與食用禁忌

拓展小知識:黑芝麻糊怎麼衝不結塊

芝麻糊作為一種營養佳品,其食用方法非常簡單,通常直接用熱水沖泡就可以了,不過沖泡芝麻糊也是要講究方法的,如果衝不好是很容易結塊的,黑芝麻糊結塊不僅不美觀,而且口感也會大打折扣,那麼芝麻糊怎麼衝呢?一般常見的有三種方法:

1、加冷水沖泡

準備好一壺煮開的熱水和一杯涼開水,將芝麻糊倒進碗裏,再倒入準備好的涼開水至碗中1/3,然後用調羹攪拌,如果有一些小疙瘩,用調羹在碗的內壁輕輕磨碎即可;再根據自己的口感喜好添加適量的熱開水,喜歡喝比較粘稠的芝麻糊可以少放一些熱水,再用調羹攪拌均勻就可以了。

2、芝麻糊粉倒在勺子裏沖泡

把芝麻糊粉倒在勺子裏,然後用開水把芝麻糊衝進杯裏,這樣沖泡時開水只帶走表面的粉末,所以不會結塊;不過這個方法的缺點是需要分多次倒芝麻糊。

3、杯裏先放水

先把水倒入杯子,再慢慢把芝麻糊往裏放,邊放邊用勺子攪拌,這樣不容易結塊。

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