有關番茄醬的功效

1、番茄醬味道酸甜可口，具有一定的增進食慾的作用。

2、番茄醬中的番茄紅素能夠降低脂蛋白氧化、幫助降低膽固醇，從而有一定的預防動脈粥樣化以及其他心血管疾病的作用。

3、番茄醬中含有維生素P，其是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，能抑制酪氨酸酶的活性，使沉着於皮膚和內臟的色素減退或消失，起到預防蝴蝶斑、老人斑、色斑的作用。