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橘子和牛奶可以搭配吃嗎

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1、吃完橘子不要喝牛奶

橘子和牛奶可以搭配吃嗎

2、原因:因為牛奶裏面含有蛋白成分,而橘子裏面含有果膠和維生素的成分,如果兩者一同吃,可能會導致蛋白質和果酸產生化學反應,嚴重者可能還會誘發肚子脹氣和拉肚子現象。

3、橘子有很豐富的營養,而且橘子味甘酸、性温,入肺、胃經。營養豐富含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素、維生素B2、維生素c以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。

4、牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

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