1、準備一把牙刷，一隻一隻把肚子那一面刷乾淨（蝦的腿太密了，只用水衝很難清洗乾淨）。
2、左手拿住下頭、右手拿住蝦背、往下掰。左手拇指和食指使勁捏擠蝦頭、擠出內臟，右手拿住內臟連着蝦線一起拽出，洗淨裝盤。
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水煮蝦的清洗方法
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