絲瓜切好了怎麼保存

1、曬乾：絲瓜成熟摘下來用繩子栓起來，在太陽下曬乾，曬乾後可以保存很長時間。

2、醃製：在絲瓜稍微有點嫩的時候就摘下來，然後洗乾淨切成條，用鹽醃製起來。

3、冷藏：把絲瓜放到冰箱裏冷藏，但是不能放置特別久的時間。

4、使用保鮮膜：未料理完的絲瓜，可用保鮮膜包住切斷面並用橡皮筋輕箍做固定，再冷藏保存。