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奶油越打越稀是什麼原因

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奶油越打越稀可能是因為奶油打過頭了或者是打發奶油的盆或打蛋器上有水,補救方法如下:

如果是奶油打過頭了

1、將打稀了的奶油用小火加熱,邊加熱邊攪拌,直至奶油冒泡就可以關火。

奶油越打越稀是什麼原因

2、把奶油放到室温裏冷卻,然後用打蛋器低速攪打。

奶油越打越稀是什麼原因 第2張

3、等完全涼了之後放在密封的、無水無油的容器裏,再放到冰箱裏冷藏一天。

奶油越打越稀是什麼原因 第3張

如果是打發奶油的盆或打蛋器上有水

1、將打稀的奶油放到乾淨、無水的容器裏,將打發器上的水擦乾淨。

奶油越打越稀是什麼原因 第4張

2、在奶油中繼續加入適量的奶粉,然後慢慢將其打發就可以了。

奶油越打越稀是什麼原因 第5張

總結:奶油越打越稀可能是因為奶油打過頭了或者是打發奶油的盆或打蛋器上有水,補救的方法不一樣。

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