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絲瓜放冰箱變黑還能吃嗎 - 絲瓜放冰箱變黑還可以吃嗎

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1、絲瓜變黑是氧化產生的,有些絲瓜的品種就是這樣的,所以現在吃這種絲瓜是沒有問題的。

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2、絲瓜的營養豐富,在瓜類蔬菜中,其蛋白質、澱粉、鈣、磷、鐵及維生素A、C含量都是比較高的,另外,絲瓜也有很好的藥用作用和清熱作用,夏令暑熱,吃絲瓜甚好。

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