南瓜皮的削法

1、用刀將南瓜的頂部和底部切斷；

2、用削皮器剝南瓜皮；

3、用刀從頂部中央部分向下切割（一些南瓜比較硬，這時可以使用橡膠錘，用橡膠錘敲打刀的兩端，將刀慢慢向下推）；

4、使用金屬勺子刮出瓜瓤（瓜子可以保存起來，用來做烤南瓜子）；

5、南瓜橫向切半，然後按所需寬度縱向切片；

6、如果你想要的是南瓜塊，切片後將幾片疊起來縱向切條，然後再橫切成塊。