洋槐花怎麼吃才好吃

洋槐花可以蒸着吃：

1、先將洋槐清洗乾淨後瀝乾水分；

2、在瀝乾水分的槐花中加入麪粉、食鹽、食用油，然後用筷子攪拌均勻；

3、鍋中燒水，放入蒸籠，水開後放入槐花蒸熟即可。

洋槐花可以炒着吃：

1、將洋槐清洗乾淨後放入碗中；

2、碗中打入兩個雞蛋，加入適量食鹽，用筷子將雞蛋和洋槐攪拌均勻；

3、鍋中熱油，倒入洋槐雞蛋液炒熟即可。