豇豆如何清洗呢 - 怎麼洗豇豆

1、多用幾次清水沖洗至少3邊以上，然後浸泡淡鹽水再衝洗一遍，可以去除殘留的農藥。

2、缸豆清洗後在炒之前可以用開水燙一下，這是很多餐館燒豆角的常用做法，不僅可以去除農藥殘留，菜看來也脆嫩可口。

3、一直以來有人用淘米水清洗果蔬，這種方法對於噴灑了農藥的蔬菜都很實用，最好浸泡10分鐘左右，然後再用清水沖洗乾淨。