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方法1：基本款“雪激凌”：甜甜綿綿1、在1加侖（約3.8升）大小的碗中加滿雪或碎冰。2、向其中加入6大勺食鹽並攪拌混合5分鐘。3、把下述原4、等待5到8分鐘，這段時間袋中的混合物將逐漸凝固成冰淇林。5、感受碗中冰淇淋混合物的粘度。6、拿出勺子方法2：奶香雪激凌1、收集八杯新鮮的降雪。2、收集以下3、將甜煉乳加入到盛有雪或刨冰屑的大碗中。4、向碗中加入香草精，並將原料充分混勻。5、混勻後即方法3：加蛋雪激凌1、在下雪天2、在大碗中充分混合上述原料。3、不斷攪拌，直至冰淇淋變成略軟的固體。4、置於小碗方法4：繽紛雪激凌1、如果你對2、向冰淇淋3、依據你喜好將它們混勻。4、在上色完成後，向混合物中倒入糖屑、糖漿、巧克力，以及任何你喜愛的調味品。5、開始享用總有那麼些漫天大雪日子，不上學的孩子只能在家無所事事。為了不惹麻煩，他們時常需要找一些事情來做——而在這樣的雪天裏，沒什麼比幫助他們製作冰淇林更好的創意了。在廚房裏準備好原料、把孩子們趕出房間，在最後大家吃上自己親手製作的冰淇林的時候，每個人都一定會開心不已！方法1：基本款“雪激凌”：甜甜綿綿
1、在1加侖（約3.8升）大小的碗中加滿雪或碎冰。
2、向其中加入6大勺食鹽並攪拌混合5分鐘。
3、把下述原料置於一塑料袋中混合，隨後將袋子置入盛有雪和鹽的碗中：半杯牛奶奶油一比一混合物（或者只放半杯牛奶）
1大勺糖
半小勺香草精
4、等待5到8分鐘，這段時間袋中的混合物將逐漸凝固成冰淇林。
5、感受碗中冰淇淋混合物的粘度。當它們足夠硬時，拿出袋子並用自來水充分淋洗——誰都不願意在冰淇淋中嚐到鹽水的味道。
6、拿出勺子，享受新鮮出"袋"的冰淇淋吧！
方法2：奶香雪激凌
1、收集八杯新鮮的降雪。
2、收集以下原料：1罐（約400克）的甜煉乳
1小勺香草精
兩杯牛奶
3、將甜煉乳加入到盛有雪或刨冰屑的大碗中。
4、向碗中加入香草精，並將原料充分混勻。
5、混勻後即刻享用！
方法3：加蛋雪激凌
1、在下雪天收集好下述原料：半杯或3/4杯奶油
4大勺糖
1小勺香草
1個雞蛋（非必須）
1碗新鮮乾淨的降雪（6至8杯）
2、在大碗中充分混合上述原料。
3、不斷攪拌，直至冰淇淋變成略軟的固體。
4、置於小碗中並開始享用！
方法4：繽紛雪激凌
1、如果你對普通的香草雪花冰淇淋還不滿意，那麼準備好下列原料：新制的雪花冰淇淋
食用色素
冰淇淋勺或大勺
糖屑、糖漿或巧克力的混合物（依照個人喜好隨意選擇）
2、向冰淇淋中加入食用色素（不需要太多！）
3、依據你喜好將它們混勻。
4、在上色完成後，向混合物中倒入糖屑、糖漿、巧克力，以及任何你喜愛的調味品。
5、開始享用吧！
小提示
如果你所居住的地區沒有降雪，或者擔心降雪不夠新鮮或乾淨，你可以使用搗碎後的冰。你可以用蛋奶酒代替牛奶，也可以用肉桂、奶油糖果或杏仁味調料代替香草。
如果你打算在室內製作冰淇淋，可以考慮3.8升大小的冷凍袋。它們通常較厚且不易爛洞導致原料泄露，因此是很理想的選擇。
加入充分打碎的生雞蛋會帶來更靚麗的顏色、更多的營養和更讚的口味。
警告只使用新鮮和乾淨的降雪。如果降雪有一定時間或者它們不再是白色，不要使用它們。
確保戴好手套，因為鹽和冰的混合物低達零下10攝氏度！
