材料
西紅柿:4個;豬裏脊肉:1塊; 番茄醬:適量;黑胡椒:適量;香草:適量;食鹽:適量;白糖:適量;色拉油:適量;蒜:適量;姜:適量;料酒:適量;生抽:適量;老抽:適量;白胡椒:適量;
茄汁豬扒的做法
西紅柿兩個,去皮切碎。我直接用小刀削到大碗裏,避免損失汁液
鍋中放少量油,爆香葱花後加入西紅柿翻炒
保持大火翻炒,邊炒邊用鏟子把西紅柿切碎,炒成蓉時,加入番茄醬、適量鹽和糖
加入現磨黑胡椒、香草碎,翻炒均勻即可
材料
西紅柿:4個;豬裏脊肉:1塊; 番茄醬:適量;黑胡椒:適量;香草:適量;食鹽:適量;白糖:適量;色拉油:適量;蒜:適量;姜:適量;料酒:適量;生抽:適量;老抽:適量;白胡椒:適量;
茄汁豬扒的做法
西紅柿兩個,去皮切碎。我直接用小刀削到大碗裏,避免損失汁液
鍋中放少量油,爆香葱花後加入西紅柿翻炒
保持大火翻炒,邊炒邊用鏟子把西紅柿切碎,炒成蓉時,加入番茄醬、適量鹽和糖
加入現磨黑胡椒、香草碎,翻炒均勻即可