1、小米只要沒有受潮,是可以生吃的,但是生吃的口感會比較差。如果遭到蟲,或者受潮了,就不宜生吃。
2、原料:小米、棗。
3、小米洗淨瀝乾水分;紅棗洗淨去核。
4、小米,放入平底鍋,用小火炒至乾爽,並飄出香味即好。
5、炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水,大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥即可。
1、小米只要沒有受潮,是可以生吃的,但是生吃的口感會比較差。如果遭到蟲,或者受潮了,就不宜生吃。
2、原料:小米、棗。
3、小米洗淨瀝乾水分;紅棗洗淨去核。
4、小米,放入平底鍋,用小火炒至乾爽,並飄出香味即好。
5、炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入足量冷水,大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥即可。