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1、如果是提前泡發過的銀耳煮15分鐘可以吃。
2、但是煮15分鐘相對時間較短,銀耳中的膠質並沒完全煮出來,從而營養價值相對來説沒有那麼高。
3、正常情況下,銀耳需要熬製1-2小時左右食用營養成分能更好被人體吸收。
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