1、食材：紅薯杆一斤、紅辣椒、黃辣椒4個、大蒜少許。
2、首先先倒入油，把大蒜倒入鍋中炒出香味。
3、然後再倒入紅薯杆。
4、爆炒後需要加入辣椒，鹽.味精。
5、還適當倒入一點點醬油，炒幾分鐘起鍋即可。
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