蛋花餛飩怎麼做

1、超市裏給絞好的肉。直接就可以調餡了。

2、餛飩皮也是現成的，這樣就簡單多了。

3、調好的餡，裏面加了葱，醬油，一點香菜和韭菜，還有花生油，鹽。

4、熱鍋熟油後，放葱爆香，加適量的水。水開後，下餛飩。

5、加一個打散的雞蛋，少量的小油菜。鹽少放，也可以不放，加一點醋，出鍋就可以了。簡單的蛋花餛飩就做好啦！