材料
麪粉：250克; 發酵粉: (膨鬆劑)5克; 食鹽：3克;水：適量;色拉油：適量;
炸油餅的做法
將所有材料放在盆裏和成稍稀軟的麪糰
蓋上蓋，放置一夜
鍋中放食用油燒熱
將面做出均勻的面劑
用手按扁面劑，做出油餅狀，在中間劃兩刀（這個手上都是油，沒有拍片）
炸至兩面金黃起泡即可（這個片是家人幫拍的）
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炸油餅
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這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
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