1、姜炒。將姜切割成小粉末，放小量油將生薑沫炒出香味後放黃瓜，加適當鹽就可以。
2、炒海。跟生雞蛋一起炒着吃，製成絲瓜蛋湯也好吃，做各種各樣素菜湯時也能加黃瓜。
3、晾乾的絲瓜開展炒，或是是煲湯服用。
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曬乾的絲瓜如何做好吃
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