白玉菇鬆板肉

1、食材：白玉菇200g、鬆板肉300g、紅椒、黃椒、蒜薹、洋葱少許

2、調料：食用油、料酒、黑胡椒、蠔油、味精、蜂蜜

3、做法：

（1）鍋中倒入適量油，將洗擇過的白玉菇過油炸，水分出來即可撈出；

（2）鍋中倒入適量食用油，油熱後即可倒入鬆板肉，煸炒，倒入適量料酒，繼續翻炒；

（3）紅椒、黃椒切片，蒜薹切段，洋葱切丁連同處理過的白玉菇一起入鍋翻炒；

（4）放入適量蠔油、味精、蜂蜜，待收汁後即可裝盤。