1、首先可以將活蝦買回來，放進冰箱冷凍室冷40分鐘。
2、40分鐘後再拿出來，這時蝦殼和蝦肉已經被冷凍分離，掐掉蝦頭，在蝦中間剝一圈，兩邊的殼往左右一拉就掉了。
3、用這個方法剝蝦仁，也不用再擔心被蝦頭刺到。
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活蝦剝殼的方法 - 活蝦怎麼剝殼
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