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1、正常苦丁茶的湯色是黃綠、清澈、無渾濁或懸浮物為好。
2、苦丁茶性寒,歸肝、肺、胃經,具有疏風清熱的功效,對於風熱頭痛、牙齦腫痛、咽喉腫痛、口舌生瘡等病症有一定的調理效果,還可以起到明目生津的作用,能夠改善熱病煩渴、目赤腫痛等症狀。
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