土豆怎麼保養才不爛 - 土豆保養的方法

1、利用蘋果儲存土豆。

2、把需要儲存的土豆放入紙箱內,裏面同時放入幾個青蘋果,然後蓋好放在陰涼處。由於蘋果自身能散發出乙烯氣體,故將其與土豆放在一起,可使土豆保持新鮮不爛。儲藏土豆不能受光線照射，要放在黑暗的角落，否則表皮變綠，受光線照射後的土豆食用後會中毒。土豆應在2攝氏度至零下4攝氏度低温儲存。