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1、首先準備一碗醃菜。
2、然後將姜、蒜切碎。
3、接着油鍋燒熱,下姜、蒜爆香。
4、倒入醃菜中火快速翻炒。
5、炒約3分鐘,加入適量鹽、辣椒粉、白糖翻炒均勻即可。
6、最後出鍋裝盤,酸酸辣辣的很開胃。
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