1、準備一個勺子，將雞蛋打入鐵勺子裏面。
2、放入鍋裏煮一會，剛開始下鍋雞蛋不要沒過水。
3、待雞蛋定型後，放鍋裏煮熟，用鐵勺將雞蛋轉出來。
4、轉的時候要注意，保持雞蛋外形的完整，這樣一個完美的荷包蛋就做好了。
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