怎麼煮鴨蛋 - 煮鴨蛋正確方法

1、先將買回來的鴨蛋洗乾淨。

2、然後將鴨蛋放在清水裏，加適量的鹽浸泡30分鐘。

3、鍋內倒入適量清水以淹沒鴨蛋為宜。

4、將鴨蛋倒入鍋中，加蓋中火煮大約6分鐘。

5、關火，將鴨蛋撈出，放入冷水中，再泡5分鐘。

6、將皮剝掉，香噴噴的鴨蛋就可以食用了。