冰鎮莓莓做法

1、用料：草莓600克、白砂糖適量。

2、草莓清洗乾淨。

3、去掉葉子，大個頭的切成2瓣。

4、加入適量的白糖，醃製2小時，或者過夜醃製。 白糖的量根據個人口味添加。

5、醃製後的草莓直接倒入鍋裏，不需要加水。

6、開中火慢慢煮3-5分鐘， 白糖融化，草莓變軟後，關火。

7、倒入杯子裏。冰箱冷凍3小時。吃起來冰涼沙沙的口感。