1、冷凍海蔘一個月能吃。
2、發好的海蔘一般能夠冰箱冷凍貯藏一個月左右。 對於已經發好的海蔘，是可以進行再次冷凍保存的，只是海蔘保存的時間會有所縮短，在食用口感和營養價值上也有所降低，一般能夠保存一個月左右。
3、幹海蔘在保存時，一般來説，存放在冰箱冷凍區能夠放2-3年。冷凍和冷藏都是可以保存的，兩者都能在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，對食物的保鮮有所幫助；
4、只是冷藏適用於短時間保存，長時間還是會滋生細菌等有害物質，而冷凍適合長時間保存幹海蔘，只是在口感和營養上會比較差，另外，海蔘還可直接存放在乾燥通風處，也可較好地保存幹海蔘。
