怎麼做蠶蛹好吃有營養

1、500克蠶蛹水開倒入鍋中加入10克鹽，撈出沖涼弄乾水，起鍋燒油，倒入蠶蛹。加入20g幹辣椒20g，蒜，20g花椒，加入10g鹽，10g辣椒粉，10g孜然粉，翻炒均勻即可。

2、蠶蛹是蠶吐絲做繭後在繭中變成的蛹蟲。蠶蛹不僅味道鮮美，營養豐富，還是極寶貴的動物性蛋白質來源，更是提取多種化學藥品的原料。