去超市準備好番茄醬，白糖，燒烤醬，蒜蓉辣醬，鮮辣醬，腐乳汁和一個小碗。 然後，將茄醬20克，白糖10克，燒烤醬10克，蒜蓉辣醬10克，鮮辣醬5克，腐乳汁5克一起放入小碗中，用筷子攪拌均勻即可，烤冷麪醬就做好了。 擴展資料： 烤冷麪的興起於19
烤冷麪，東北一帶地方特色小吃，在夜市上經常看見它的身影，深受大家喜愛，那麼如何在家裏面自制烤冷麪呢？接下來就向大家介紹詳細製作方法
材料/工具
烤冷麪麪皮 1張 生菜 1葉 火腿 1根 雞蛋 1個 玉米油 3ml 大葱 3g 甜麪醬 2g
用料 主料 冷麪1張 雞蛋1枚 火腿腸半根 香菜1小顆 洋葱1小塊 輔料 蒜蓉辣醬 1勺 甜麪醬 1勺 醋 1勺 糖 1勺 孜然粉 適量 熟芝麻 適量 烤冷麪的做法 1. 1、蒜蓉辣醬1勺、甜麪醬1勺、醋1勺、糖1勺混合成調味汁；2、洋葱、香菜切碎備用；3、平底不粘
方法
火腿去外包裝，從中間一分為二的切開。大葱切成小葱花，生菜切成絲兒。
主料：烤冷麪麪餅1張，雞蛋1個 調料：香菜，蒜蓉辣醬，番茄醬，白砂糖或蜂蜜，温開水 做法： 1、香菜洗淨切末，雞蛋攪拌均勻。 2、將蒜蓉辣醬，番茄醬、白砂糖或蜂蜜倒入小碗內調成醬汁備用。（以個人口味調配，喜歡醋的朋友可以加少許醋在醬汁
鍋中倒油，小火加熱，放入烤冷麪麪皮
買好的於冷麪，用冷水泡透，大概兩個小時左右， 平底煎鍋放少量油，放入泡好的冷麪，小火慢煎，不時放些水，以防糊鍋， 面煎到金時，塗上醬料，淋上幹調，兩面都要塗哦， 再煎一小會，有香味時，就可以吃了 另：醬料， 用韓式辣醬，加少量鹽
這時候請拿出來一個小噴壺，對準烤冷麪的四周噴水。
烤冷麪，東北一帶地方特色小吃。起源於黑龍江牡丹江市。烤冷麪的成本低，味道極棒，但多吃對胃腸不好。所用冷麪早期為普通冷麪，後期使用特製冷麪（比平常市面常見的冷麪要雹軟，且加工後不需要經過晾曬的過程），柔軟，可直接食用。有碳烤、鐵
再麪皮上面打一個雞蛋，用鍋鏟打散，攤在麪皮上。
烤泠面，東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種。 三種烤冷麪味道各有差異，主要流行鐵板和油炸。但在五六年前，由於煤氣、油價上漲的原因，油炸式的烤冷麪就沒人願意製作了。油炸式烤冷麪就像蝦條、薯片之類的食品那樣酥脆，味道很好
趁着蛋液還沒有完全凝固，撒點兒白芝麻和葱花
主料 冷麪 50g 輔料 蒜蓉醬 20g 雞蛋 40g 步驟 1.冷麪一片。這種冷麪要比泡着吃的那種冷麪要細也要軟。 2.平底鍋刷少許油，燒熱，然後把冷麪撲上去，取一個雞蛋，攪勻，然後灑在冷麪上。 3.待雞蛋凝固把冷麪翻面煎。 4.為了更具有燒烤風味可以在
雞蛋大概凝固後，翻個面。小火煎麪皮的時候（記得給它補充水分），把火腿也煎一下。
1、準備材料： 香菜和洋葱洗乾淨。冷麪備好。這種冷麪不是我們平常吃的用水煮的冷麪，是成片，要比平常市面常見的冷麪要雹柔軟，可直接食用，有專賣的地方。 2、香菜和洋葱切碎。 3、備好燒烤蒜蓉醬，雞蛋打散。雞蛋是用一個打開一個，一張冷麪
抹一層甜麪醬，擺上火腿，撒上葱花和生菜。
泡麪沙拉的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 泡麪沙拉的製作材料：主料：水蜜桃優格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4條；紅蘿蔔 1/3條；泡麪麪條1/3包 教您泡麪沙拉怎麼做，如何做泡麪沙拉才好吃(1) 將泡麪麪條壓碎，白花椰菜、四季豆、紅蘿蔔洗
兩端摺疊回來，稍微定型一下即可。
做好的烤冷麪取出，切成小塊兒，美味的烤冷麪就好了
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烤冷麪怎麼做？
早期所用冷麪為普通冷麪，製作工藝成熟後使用特製冷麪，這種特製冷麪比平常市面常見的冷麪要薄、柔軟，可直接食用。而鐵板烤冷麪可以添加雞蛋、香腸、肉鬆、洋葱、香菜等，經過鐵板的烘烤，塗上自己喜歡的醬料，鬆軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，非常受大眾喜愛。
下面為製作材料以及做法（非原始正宗做法，標準的原始烤冷麪不加雞蛋、腸等配料。）（以下口味為酸甜辣）
材料：油適量，冷麪（1張），洋葱8g。香菜6g，雞蛋1個或者2個，燒烤醬、燒烤蒜蓉醬適量，醋適量，孜然粉適量，糖適量，辣椒粉適量。
做法：
1、準備材料： 香菜和洋葱洗乾淨。冷麪備好。這種冷麪不是我們平常吃的用水煮的冷麪，是成片，要比平常市面常見的冷麪要薄、柔軟，可直接食用，有專賣的地636f7079e799bee5baa6e79fa5e9819331333431356130方。
2、香菜和洋葱切碎，備用。
3、備好燒烤蒜蓉醬，雞蛋打散。雞蛋是用一個打開一個，一張冷麪一個雞蛋。所以這裏我先打散一個雞蛋。
4、平底鍋放油開火燒熱，油可以隨自己的喜好添加，喜歡油大就多加些，反之就少放一些，取一張冷麪，放在油麪上，小火煎。
5、打散雞蛋液倒在冷麪上，用平鏟把雞蛋液攤開。
6、雞蛋液凝固後，翻到冷麪，有雞蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、塗上一層燒烤醬。
8、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入適量醋，撒上洋葱和香菜，
9、待雞蛋熟透，捲起再刷一層燒烤醬。取出切塊食用。（當然也有撒芝麻的，這個看自己口味）
烤冷麪怎麼做不會分開
不要放冷凍！！！！一定會散！！！烤冷麪這個東西沒法長時間保存，適量購買。
最多隻能放在冷藏裏面，所以儲存時間不長，最好不好每袋都拆封，放在冷藏拿出來做事不會散的。
烤冷麪的冷麪怎麼做?
買好的於冷麪，用冷水泡透，大概兩個小時左右， 平底煎鍋放少量油，放入泡好copy的冷麪，小火慢煎，不時放些水，以防糊鍋， 面煎到金*時，塗上醬料，淋上幹調，兩面知都要塗哦， 再煎一小會，有香味時，就可以吃了 另：醬料， 用韓式辣醬，加少量鹽、糖、蜂蜜、醬油，香油 幹調，用料很多，道不好配製，最簡單的辦法是，吃在飯店韓式烤肉時，多要一份烤肉用幹調料，用這個就最好了，本回答被提問者採納
乾冷面，怎麼做烤冷麪？
先用涼水浸泡5個小時後撈出控幹，再做烤冷麪，中途不用加水
