麪條菜是什麼菜

1、麪條菜，別名米瓦罐、麥瓶草，是石竹科、蠅子草屬下的一個草本植物，越年生或一年生草本。種子繁殖，以幼苗或種子越冬。

2、一般在黃河中、下游9～10月間出苗，早春出苗數量較少；花期4～6月份，種子於5月份即漸次成熟。