1、材料：冬瓜、油、蝦皮、生抽、蠔油、大葱、薑絲。
2、冬瓜切片備用，葱切段備用。
3、熱鍋下油，放入葱段薑絲爆香。
4、再放入冬瓜片翻炒。
5、再放入蝦皮，加入醬油生抽蠔油攪拌。
6、翻炒兩分鐘即可。
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冬瓜絲怎麼炒又嫩又好吃 - 冬瓜絲如何炒又嫩又好吃
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