保存黃豆的時間

1、黃豆保質期是多久 2-3年。 黃豆曬乾後，所含的水分含量很少，是可以長時間存放的，保存得當的話，可以存放2-3年左右的時間。

2、當黃豆出現發黴變質就會滋生黃麴黴毒素，人在食用後就會出現中毒的現象。而且再存放五六年和時間，黃豆中的營養成分也會大量的流失，口感也會比較差