涼拌皮蛋的快手方法

主料：皮蛋4個1人份，葱花100克，薑末50克，蒜末100克，香醋100克。

1、準備皮蛋四個，四瓣切開，擺入盤中。

2、準備葱花100g、薑末50g、蒜末100g。

3、倒入生抽100g、香醋100g、放入葱薑蒜，還有香油。

4、淋上醬汁即可。