薯條的做法肯德基祕方

1、首先取兩個土豆洗淨去皮，切成一指寬的長條。

2、鍋中水開後加一小勺鹽，放入土豆條，煮3-5分鐘，不停翻動使其受熱均勻。

3、煮好後撈出瀝乾水分。

4、將土豆條倒入盆中，加兩勺玉米澱粉翻拌均勻。

5、鍋中油燒至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆條。

6、小火炸三分鐘，薯條變輕飄起，微微發黃就可撈出。

7、薯條就做好了。